Պատմում են փորձագետները. կեղծ մեղրի 4 ակնհայտ նշան

Ավանդաբար, օգոստոսի կեսերին մեղվաբույծները գտնվում են մեղրի սեզոնի գագաթնակետին և սկսում են մեղր քամել: Սակայն, ըստ մասնագետների, մեղրը ամենահեշտ կեղծվող մթերքն է, և դրա որակը տարեցտարի վատանում է: Եկեք պարզենք կեղծ մեղրի չորս ամենաակնհայտ նշանները:

Նշան №1

Կոնսիստենցիա. մեղրի հոսքը կտրվում կամ հոսում է գդալից կտորներով:

Նշան №2

Բույր և համ. նման է այրված շաքարի, ունի շոկոլադի, ընկույզի, սոճու հետհամ:

Նշան №3

Խառնուրդ. ազնվամորի, շոկոլադ, ընկույզ և այլն:

Նշան №4

Քաշ. մեկ լիտրը կշռում է 1.4 կգ-ից ոչ պակաս:

Մեղրի առատությունից կարելի է գլուխ կորցնել. ոչ փորձառու գնորդին դժվար է պարզել, թե ներկայացված ապրանքներից որն է ամենահամեղն ու առողջարարը։

Ընդհանուր առմամբ, ըստ մասնագետների, այսօր խանութներում կարելի է գտնել առնվազն 132 տեսակի մեղր, և այդ սորտերի մեծ մասը բնության մեջ գոյություն չունի։

Մասնագետների կարծիքով, ամենաարդյունավետ միջոցը մեղրի որակը ստուգելու համար վաճառողից որոշակի սերտիֆիկատ պահանջելն է։ Վկայականը և փորձարկման հաշվետվությունը պետք է լինի յուրաքանչյուր տեսակի ապրանքի համար: Եթե ​​այն բացակայում է, ապա սա որակի վրա կասկածելու պատճառ է։

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը