«Ձուն խանութում կարող է մնալ 20 օր, համարվում է սննդային ձու: Մինչև 8-րդ օրը համարվում է դիետիկ ձու: Եթե խանութում պահպանվում է ջերմային աստիճանը, սառնարանային տնտեսություն է, թույլատրվում է մինչև 90 օր պահել»: 168.am-ի հետ զրույցում ասաց Հայաստանի թռչնաբույծների միության նախագահ Սերգեյ Ստեփանյանը:
