Վիտամին D-ն, որը նաև կոչվում է կալցիֆերոլ կամ «արևի վիտամին», շատ կարևոր դեր ունի մեր օրգանիզմի համար․
ԱՄՆ Սրտի, թոքերի և արյան ազգային ինստիտուտի փորձագետները հետազոտել են աշխարհի ամենահայտնի 38 դիետաները և պարզել են, թե որն է լավագույնը: Այն DASH անվանումը ստացած սննդակարգն է, որը թարգմանաբար նշանակում է «Հիպերտոնիայի կանխարգելման դիետիկ մոտեցում»: