Նախաճաշի գաղափար. դդումով կեքս
Բաղադրիչներ
1. Նշի յուղ – 120 գ
2. Դդմի խյուս – 80 գ
3. Ձու – 2 հատ
4. Շաքարավազ – 80 գ
5. Փխրեցուցիչ – 1 թ/գ
6. Դդմի սերմեր կամ ընկույզ – 60 գ (շաղ տալու համար)
Պատրաստման եղանակը
1. Հարել բոլոր բաղադրիչները, մինչև ստացվի միասեռ զանգված:
2. Պատրաստի խմորը լցնել կեքսի կաղապարների մեջ, վրան դդմի սերմեր կամ ընկույզ շաղ տալ:
3. Եփել 20 րոպե, նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
