Նախաճաշի գաղափար. դդումով կեքս

Բաղադրիչներ

1. Նշի յուղ – 120 գ

2. Դդմի խյուս – 80 գ

3. Ձու – 2 հատ

4. Շաքարավազ – 80 գ

5. Փխրեցուցիչ – 1 թ/գ

6. Դդմի սերմեր կամ ընկույզ – 60 գ (շաղ տալու համար)

Պատրաստման եղանակը

1. Հարել բոլոր բաղադրիչները, մինչև ստացվի միասեռ զանգված:

2. Պատրաստի խմորը լցնել կեքսի կաղապարների մեջ, վրան դդմի սերմեր կամ ընկույզ շաղ տալ:

3. Եփել 20 րոպե, նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը