Աշնանային լավագույն աղցանը
Բաղադրիչներ
1. Կաղամբ – 1/2 հատ
2. Գազար – 2 հատ
3. Կանաչ սոխ – 3 ցողուն
4. Մաղադանոս – 1 փունջ
5. Անյուղ մայոնեզ կամ թթվասեր
Պատրաստման եղանակը
1. Կաղամբը մանր կտրատել, գազարը քերել:
2. Մանրացնել կանաչիները:
3. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, ավելացնել մայոնեզ կամ թթվասեր, ըստ ցանկության համեմել աղով և սև պղպեղով:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը