Շատ արագ պատրաստվում է և նույնքան արագ վերջանում. համեղ սունկ
Բաղադրիչներ
1. Շամպինիոն – 1 կգ
2. Աղ – 1 ճ/գ
3. Շաքարավազ – 1 ճ/գ
4. Քացախ – 1 թ/գ
5. Կորեական համեմունք – 1.5 ճ/գ
6. Բուսայուղ – 2 ճ/գ
7. Սոխ – 2 հատ
8. Սխտոր – 2-6 ատամիկ
Պատրաստման եղանակը
1. Խառնել սունկը, աղը, շաքարավազը, քացախը և համեմունքը, շոգեխաշել 10 րոպե:
2. Ավելացնել բուսայուղը և խոշոր կտրատված սոխն ու սխտորը:
3. Շոգեխաշել ևս 5 րոպե, սառեցնել և մատուցել:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
