Խոզի փափկամիսը 8 մասի բաժանեք (1 սմ հաստությունից ոչ պակաս): Մսի վրա քսեք մարինադի կեսը, մսերը տեղադրեք կոնտեյների մեջ ու 24 ժամով թողեք սառնարանում: