Երկրների պարենային անկախությունը. Վարկանիշն՝ ըստ մթերքների յոթ հիմնական խմբերի
Պարենային անվտանգությունը ոչ միայն բավարար քանակությամբ կալորիաների հարց է, այլև սննդարար նյութերի ողջ սպեկտրի ապահովումը, որոնք անհրաժեշտ են հավասարակշռված սննդակարգի համար:
Վերոնշյալ քարտեզում արտացոլված է, թե սննդամթերքի յոթ հիմնական խմբերից քանիսը կարող է յուրաքանչյուր երկիր ապահովել սեփական արտադրության հաշվին: Տվյալները հիմնված են Nature Food ամսագրի հետազոտության վրա: Արդյունքը տպավորիչ է. միայն մեկ պետություն է ի վիճակի լիովին բավարարել իր պարենային կարիքները՝ առանց ներմուծման:
Վերլուծությունն ընդգրկում է հիմնական կատեգորիաները՝ հացահատիկային և օսլայով հարուստ մթերքներ, մրգեր, բանջարեղեն, կաթնամթերք, միս, ձուկ և լոբազգիներ՝ թույլ տալով ավելի ամբողջական պատկերացում կազմել երկրների պարենային անկախության մասին: Նույնիսկ այնպիսի խոշոր ագրարային տերություններ, ինչպիսիք են ԱՄՆ-ը, Չինաստանը և Ռուսաստանը, կախված են ներմուծումից այս կատեգորիաներից առնվազն մեկի գծով:
- Բացառիկ առաջատարը. Միակ երկիրը, որն ունակ է իրեն ապահովել մթերքների բոլոր յոթ խմբերով, Գայանան է: Ավելին, այն ոչ միայն ծածկում է սեփական կարիքները, այլև արտադրում է ավելցուկային քանակությամբ օսլայով հարուստ մթերքներ և մրգեր՝ հանդիսանալով ակնհայտ բացառություն պարենային անկախության համաշխարհային քարտեզի վրա:
- Մերձավոր հետապնդողները. Չինաստանը և Վիետնամը շատ մոտ են այս ցուցանիշին՝ ապահովելով իրենց յոթ կատեգորիաներից վեցով: Սակայն երկու երկրներն էլ կաթնամթերքի արտադրության դեֆիցիտ ունեն, ինչը կապված է ոլորտի կառուցվածքային սահմանափակումների հետ:
- Զարգացած երկրներ. Կանադան և ԱՄՆ-ը ծածկում են յոթ կատեգորիաներից միայն չորսը: Չնայած մսի, կաթնամթերքի և հացահատիկի արտադրության մեջ ունեցած ամուր դիրքերին, նրանք զգալիորեն կախված են մրգերի և բանջարեղենի ներմուծումից:
Աշխարհագրության և կլիմայի ազդեցությունը
Այս պատկերը մեծապես պայմանավորված է աշխարհագրությամբ և կլիմայով: Հյուսիսային երկրներում կարճ վեգետացիոն շրջանը սահմանափակում է թարմ մթերքների արտադրությունը: Արդյունքում, նույնիսկ բարձր զարգացած ագրարային համակարգերն ի վիճակի չեն լիովին ապահովել հավասարակշռված սննդակարգը ներքին ռեսուրսների հաշվին:
Մերձավոր Արևելքը և Հյուսիսային Աֆրիկան կայուն կերպով դասվում են նվազագույն ինքնաբավ տարածաշրջանների շարքին: Հիմնական պատճառներից մեկը ջրային ռեսուրսների սակավությունն է. տարածաշրջանին բաժին է ընկնում աշխարհի բնակչության մոտ 6%-ը, սակայն քաղցրահամ ջրի վերականգնվող պաշարների 2%-ից պակասը:
Ձկնամթերքի գործոնը
Ձկան արտադրությունը նույնպես մնում է գլոբալ «նեղ տեղերից» մեկը: ՄԱԿ-ի Պարենի և գյուղատնտեսության կազմակերպության (FAO) տվյալներով՝ Ասիային է բաժին ընկնում համաշխարհային ակվակուլտուրայի մոտ 91%-ը: Նման կենտրոնացումը հանգեցնում է նրան, որ շատ երկրներ կախված են ծովամթերքի ներմուծումից, նույնիսկ, եթե նրանք ի վիճակի են ինքնուրույն ապահովել իրենց մսով կամ բուսական արտադրանքով:
Հրապարակման պատրաստեց 168.am-ը
