Ամենաօգտակար աղցանը
Բաղադրիչներ
1. Բազուկ – 1 հատ
2. Խնձոր – 2 հատ
3. Մեղր – 1 ճ/գ
4. Բուսայուղ – 1 ճ/գ
5. Կիտրոնի հյութ – 3 ճ/գ
6. Թարմ կանաչիներ
Պատրաստման եղանակը
1. Խնձորները և բազուկը մաքրել, քերիչով անցկացնել, ցողել կիտրոնի հյութով և ավելացնել մեղրը:
2. Թողնել 4-5 րոպե, այնուհետև ավելացնել ձիթայուղը, կտրատված կանաչին և աղ ցանել: Լավ խառնել և մատուցել:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
