Դիետիկ կաթնաշոռային զեֆիր. կարելի է չվախենալ գիրանալուց

Բաղադրիչներ

1. Կաթնաշոռ – 400 գ
2. Ժելատին – 20 գ (1 ճ/գ)
3. Կաթ – 200 գ
4. Շաքարի փոխարինիչ

Պատրաստման եղանակը

1. Կաթնաշոռը հարել բլենդերում:

2. Կաթի մեջ նախապես թրջած ժելատինը տաքացնել՝ մինչև լրիվ հալչելը:

3. Կաթնաշոռին ավելացնել շաքարի փոխարինիչը, հետո ավելացնել կաթնային ժելատինը, լավ հարել բլենդերում, լցնել կաղապարների մեջ և դնել սառնարանը մի քանի ժամ:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը