Հավով և նարնջով ձմեռային աղցան. կազմածքի վրա չի ազդում
Բաղադրիչներ
1. Հավի կրծքամիս – 150 գ
2. Վարունգ – 1 հատ
3. Նարինջ – 1 հատ
4. Կիտրոն – 1/2 հատ
5. Հազարի տերևներ – 100 գ
Պատրաստման եղանակը
1. Հավը խաշել և բարակ շերտատել:
2. Բարակ կտորների բաժանել նաև նարինջը:
3. Վարունգը կիսալուսնաձև կտրատել, հազարը պատռել:
4. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, կիտրոնի հյութ ցողել:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը