Նշվել են ամենավնասակար սոուսները մարդկանց համար

Մարդու օրգանիզմի համար ամենավնասակար սոուսները պատրաստվոմ են մայոնեզի հիման վրա։ Նման սոուսները համարվում են յուղոտ և պարունակում են մեծ քանակությամբ աղ։ Այս մասին Ura.ru-ի հետ զրույցում պատմել է դիետոլոգ, Դիետոլոգների ազգային ասոցիացիայի անդամ Ելենա Տիխոմիրովան։

Փորձագետը պարզաբանել է, որ մայոնեզը պատրաստվում է բուսական յուղից, որը հարում են ձվի դեղնուցով և ավելացնում աղ։ Արդյունքում սոուսը ստանում է բարձր կալորիականություն և։ Տիխոմիրովան խորհուրդ է տալիս ընտրել ցածր կալորիականությամբ սոուսներ:

Ինչ վերաբերում է օրգանիզմի համար առավել օգտակար սոուսներին, ապա բժիշկը խորհուրդ է տվել ուտել ծովաբողկի սոուս ու մանանեխ։

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը