Բարձր յուղայնությամբ կաթնամթերքի մեծաքանակ ընդունումը նվազեցնում է տիպ 2 շաքարային դիաբետի զրգացման ռիսկը: Ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերիքի դեպքում նույն արդյունքը չի ստացվում: