Բաժիններ՝

Ոսպով աղցան

Բաղադրությունը

400 գրամ ոսպ
100 գրամ բուսայուղ
1 կիտրոնի հյութ
2 գլուխ սոխ
սև պղպեղ
1 գազար

Պատրաստման եղանակը

Ոսպը խաշել առանց աղի, մաղով քամել, ողողել սառը ջրով, աղ անել և ավելացնել բուսայուղ, կիտրոնի հյութ, կտրտած սոխ, քերիչով անցկացրած գազար և աղացած սև պղպեղ:

Բարի ախորժակ:

Բաժիններ՝

Տեսանյութեր

Լրահոս