Բալի մարմելադ՝ ընդամենը 4 բաղադրիչներից. երեխաները ցնծության մեջ կլինեն
Բաղադրիչներ
1. Բալ – 500 գ
2. Ժելատին – 20 գ
3. Կիտրոնի հյութ – 1 ճ/գ
4. Քաղցրացնող նյութ՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
1. Բլենդերով հարել բալը, ավելացնել ժելատինը, կիտրոնի հյութը և քաղցրացնող նյութը: Խառնել:
2. Զանգվածը հասցնել եռման, բայց չեռացնել:
3. Սառեցրած զանգվածը հարել հարիչով մոտ 7 րոպե:
4. Խառնուրդը լցնել կաղապարի մեջ և դնել սառնարանը մոտ 3 ժամ:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
