Ողջույններ Մալդիվներից. թեթև աղցան «Ամառային քամի»
Բաղադրիչներ
1. Հավի կրծքամիս – 2-3 ֆիլե
2. Պահածոյացված արքայախնձոր – 1 փոքր տարա
3. «Այսբերգ» կաղամբ – 1 հատ
4. Թթվասեր (15%)
Պատրաստման եղանակը
1. Հավի ֆիլեն եփել աղ արած ջրում, սառեցնել և մանր կտրատել:
2. Արքայախնձորը խորանարդաձև կտրատել:
3. Կաղամբը նույնպես խորանարդաձև կտրատել
4. Խառնել բոլոր բաղադրիչները և թթվասեր ավելացնել:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
