Վիսկոնսինի համալսարանի (ԱՄՆ) գիտնականները պարզել են, որ սպիտակուցներով հարուստ սննդակարգին հետևելը կարող է վնասել նյութափոխանակություը և մեծացնել շաքարախտի վտանգը: Հետազոտության արդյունքները հրապարակվել են eLife ամսագրում։