Սա կդառնա Ձեր ընտանիքի ամենասիրելի աղցանը

Բաղադրիչներ

1. Ծովախեցգետնի ձողիկներ – 200 գ
2. Կոշտ պանիր – 100-150 գ
3. Լոլիկ – 2 հատ
4. Վարունգ – 2-3 հատ
5. Չորահաց – 100 գ
6. Մայոնեզ՝ ըստ ճաշակի
7. Աղ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

1. Լոլիկը խորանարդաձև կտրատել:

2. Ծովախեցգետնի ձողիկներն օղակաձև կտրատել:

3. Խոշոր քերիչով անցկացնել պանիրը:

4. Վարունգը երկար ու բարակ շերտերի բաժանել:

5. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, համեմել աղով և մայոնեզ ավելացնել, մատուցել չորահացով:

Նույն աղցանը կարող եք պատրաստել՝ ծովախեցգետնի ձողիկների փոխարեն՝ հավի կրծքամիս օգտագործելով:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը